Sastojci za biskvit:
4 jaja,
100 g šećera,
100 g čokolade za kuvanje,
200 g margarina,
4 kašike brašna,
prašak za pecivo.
Krem:
500 ml slatke pavlake,
200 g čokolade za kuvanje,
1 kašika šećera,
1 pomorandža (kora i sok)
Priprema:
Biskvit: Umutiti žumance sa šećerom pa dodati rastopljeni margarin i čokoladu. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo pa na kraju mikserom umešati snijeg od belanaca. Peći 20-tak minuta na 180 stepeni.
Krem: Na pari rastopiti sve sastojke, umešati narendanu koru pomorandže (količine po želji, ali ne treba preterivati). Biskvit izbodite viljuškom i prvo prelijte sokom od narandže, a zatim čokoladnom kremom.
Ostaviti preko noći u frižider da se dobro stegne.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com