Ako vam treba brza poslastica za nenajavljene goste, onda je kakao torta pravo rešenje! Pravi se za samo 20 minuta.
Sastojci:
Za biskvit:
- 4 jajeta
- 80 g šećera
- 2 kašike soka pomorandže
- kašičica rendane pomorandžine korice
- 100 g čokolade
- 60 g mlevenih badema
- 30 g pšeničnog brašna
Za kremu:
- 350 ml mleka
- 3 kašike kakaoa
- 1 krema za torte
- 20 ml amareta
Za ukrašavanje:
- 200 ml šlaga
- kašika kakaoa
Način pripreme:
Belanca umutite mikserom. Uz mešanje dodajte šećer, zatim žumanca, sok i koricu pomorandže i rastopljenu čokoladu. Na kraju umešajte bademe pomešane s brašnom. Izlijte u namašćen kalup za torte čije ste dno obložili papirom za pečenje. Pecite 30 minuta na 170°C.
U mleko dodajte kakao, sadržaj kesice kreme za torte i mutite mikserom tri minuta. Na kraju umešajte amareto i izlijte preko biskvita u kalupu za torte.
Tortu ohladite u frižideru 1-2 sata i pospite kakaom. Tortu ukrasite i poslužite s umućenim šlagom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com