Čokoladna torta

  –  

Sastojci

Kora (količina za jednu koru)

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kašika brašna

    Fil

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 250 grama šećera u prahu
  • 250 grama čokolade

    Glazura

  • 150 grama čokolade

    Način pripreme


    Dobro umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kakao i brašno. Ispeći tri kore.

    Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati 7 žumanaca, jedno po jedno, i ohlađenu čokoladu. Belanca umutiti u čvrst šne, pa sastaviti sa prethodnim filom.Posto je fil malo ređi, staviti ga u frižider da se malo stegne, pa filovati kore. Tortu preliti otopljenom čokoladom.

    Glykeria, Beograd

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com