Svaki zalogaj je božanstven.
Sastojci:
- 250 g crne čokolade
- 180 g maslaca
- 225 g šećer
- 1 g soli
- 4 g vanilinog šećera
- 5 jaja
- 65 g kakao praha
Za glazuru:
- 250 g crne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Otopite puter i čokoladu i sipajte ih u posudu. Zatim dodajte šećer, so, vanilin šećer i umutite. Potom dodajte jaja i opet umutite dok se ne sjedini. Na kraju dodajte i kakao i promešajte.
Stavite testo u pleh koji ste obložili pek papirom i pecite na 180°C 25 minuta.
Za glazuru:
U slatku pavlaku dodajte izlomljenu čokoladu i kuvajte na niskoj temperaturi dok se čokolada ne otopi. Izlijte glazuru na tortu i poslužite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com