Sastojci
- 250 grama seckanih smokava
- 150 grama mlevenih oraha
- 70 grama brašna
- 1 prašak za pecivo
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
Nadev
- 10 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 200 grama čokolade
- 250 grama margarina
Način pripreme
Izmešati smokve sa orasima, brašnom, praškom za pecivo i dodati sneg od belanca i šećera. Peći u zagrejanoj rerni.
Umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari, pa dodati otopljenu čokoladu. Kad se ohladi, dodati margarin. Koru seći na 3 dela i filovati. Odozgo ukrasiti seckanim orasima.
(Emila Jovanović, Prokuplje)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com