Haos torta

  –  

Sastojci


Kora

  • 300 grama mlevenog keksa (pola mlevenog, pola seckanog)
  • 100 grama žele bombona
  • 100 grama suvog grožđa
  • 150 grama šećera u prahu
  • 100 grama putera
  • 3 štangle čokolade
  • mleko

    Fil

  • 5 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • sok od pola limuna
  • naribana kora pola limuna
  • 250 grama putera
  • 200 grama keksa sa čokoladom („rolera“)
  • 2-3 kesice šlaga

    Način pripreme


    Žele bombonice sitno iseckajte, a puter umutite. Sve sastojke za koru pomešajte i dobro sjedinite. Po potrebi, dolivajte mleko da bi se masa fino sjedinila.

    Za fil umutite žumanca sa 10 kašika šećera, sokom od 1/2 limuna, pa dodajte umućen puter i 200 grama keksa sa čokoladom.

    Fil ravnomerno rasporedite po kori, umutite šlag i ukrasite tortu. Pre služenja, tortu ohladite u frižideru.

    Olja Damjanović, Beograd

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com