Kada proslavljamo rođendan, glavna poslastica je uvek torta.
Sastojci
Za koru
- 10 belanaca
- 450 g šećera
- kašika alkoholnog sirćeta
Način pripreme
Sve ovo dobro umutite i pecite na tihoj vatri oko sat i po. U međuvremenu napravite tri fila.
Prvi fil: 1 kg višanja i 300 g šećera kuvajte u 1 dl vode i u to dodajte 2 razmućena pudinga od vanile.
Drugi fil: pola litre mleka, 10 žumanaca, 150 g šećera, 2 vanilin šećera i 5 kašika gustina kuvajte da se zgusne, pa kad se ohladi dodajte 250 g maslaca.
Treći fil: 4 kašike šećera, 150 g čokolade, 70 g margarina ukuvajte u 4 kašike mleka, a zatim dodajte jedno celo jaje.
Sada koru premažite sa tri fila i na kraju tortu ukrasite šlagom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com