Potrebni sastojci:
maskarpone – 2 kutije
tamna čokolada – 500 g
kora za tortu – 3 komada
kakao
pomorandžine kore – kandirane
Način pripreme:
Pažljivo istopite čokoladu na pari. Lagano ohladite. Promešajte maskarpone i čokoladu i mešajte dok se ne pretvore u lep homogen krem.
Stavite prvu koru za tortu na poslužavnik (možete je preliti sokom od pomarandže ili šećernim sirupom), premažite je kremom. Pospite sa malo pomorandžinih kora ravnomerno. Stavite sledeću koru, premažite kremom i tako do kraja. Na kraju premažite celu tortu kremom. Pospite ušećerenim pomorandžinim korama.
Ostavite tortu da odstoji na hladnom najmanje 4 sata pre služenja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com