Sastojci
- 2 kg banana
- 500 g keksa
- 8 kesica praška za šlag
- 400 ml mleka
- 200 ml mleka (za umakanja keksa)
Način pripreme
Banane oljuštiti, iseći na kolutove i staviti u veći sud. Prvo ih izdrobiti viljuškom a zatim izmutiti mikserom dok se ne dobije kašasta smesa. Dodati 4 kesice praška za šlag i mutiti dok smesa ne postane kremasta.
Na tacnu poređati prvi red keksa potopljenog u mleko. Premazati filom i postupak ponavljati dok se ne potroši sav keks i fil. Celu tortu premazati filom i ostaviti da se hladi. Mikserom izmutiti preostale 4 kesice šlaga sa 400 ml mleko i šlagom premazati gornju površinu tortu
(Željka Škulec, Lug)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com