Sastojci (za 16 parčadi)
Testo
- 3 belanceta
- 100 g šećera
- 50 g brašna
- 30 g margarina
- 30 g čokolade
- kašika ulja i kašika brašna za podmazivanje
Fil
- 500 g kivija
- 0,5 l mleka
- kesica pudinga od vanile
- 100 g margarina
- 50 g šećera
Način pripreme
Umutiti belanca sa šećerom, dodati otopljen margarin i čokoladu i lagano umešati u brašno. U podmazan i pobrašnjen kalup za torte uliti masu i peći 20 minuta na 180°C. Za to vreme staviti mleko da provri i skuvati puding po uputstvu na kesici.
Skinuti sa vatre, umešati margarin i odmah preliti pečeno testo ne vadeći ga iz kalupa. Preko krema poređati voće i ostaviti da se malo ohladi. Dekorisati sa malo šlaga.
Napomena: U njega je upakovano više vitamina C nego u istu količinu pomorandže, a njegovo svetlozeleno meso dekorativno prošarano crnim semenkama daje dramatičnu tropsku čar svakoj poslastici. Pogodili ste! To je vitaminski šampion – kivi!
Savet: U konzumiranju ove poslastice trebalo bi biti umeren, zbog velike količne vitamina C. Posle novogodišnjih i božićnih praznika dolazi ponovo vreme razuma i bitke za vitku liniju i očuvanje zdravlja. Zato bi, iako je hladno, valjalo pronaći vremena za šetnju ili drugu vrstu fizičke aktivnosti, neophodne za sagorevanje unetog viška energije.
Vreme pripreme: 40 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com