Klavir torta

  –  

Sastojci

Prva kora

  • 6 jaja
  • 240 grama šećera
  • 240 grama mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

    Druga kora

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna

    Fil

  • 200 grama mlevenih oraha
  • 1/2 litra mleka
  • 6 kašika gustina
  • 1 margarin
  • 250 grama šećera

    Način pripreme


    Umutiti 6 jaja, 240 grama šećera, 240 grama mlevenih oraha i 2 kašike brašna, sve izmešati i ispeći koru.

    Umutiti koru od 4 jajeta, 4 kašike šećera i 4 kašike brašna.Kada se ispeče, iseći je na trake širine 2 cm.

    Trake premazati filom: 200 grama mlevenih oraha popariti sa malo mleka i šećera. Namazati trake i saviti ih u točak.

    Zakuvati 1/2 litra mleka sa 6 kašika gustina, pa dodati 1 margarin umućen sa 250 grama šećera.

    Redosled filovanja: kora, fil, točak, fil, kora, glazura od čokolade.

    Slađana, Novi Beograd

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com