Crna kora: 6 jaja, 6 kašika šećera, 150 g mlevenih oraha, 2 kašike rendane čokolade. Ispeći 2 ovakve kore.
Bela kora: Ispeći i dve kore od 7 belanaca, 14 kašika šećera, kašika sirćeta.
Crni fil: Na pari 14 žumanaca, 200 g šećera, 2 kesice vanilinog šećera, 200 g čokolade. Kad se ohladi dodati 1 margarin umućen sa 50 g šećera.
Beli fil: Popariti 300 g mlevenih oraha, 2 šoljice mleka. Kad se ohladi dodati 1 margarin i 250 g šećera u prahu.
Beli šlag: 200 g šlag krema umutiti i dodati 200 g mlevenih oraha.
Filovanje: Crna kora + beli fil od oraha + crni fil + beli šlag + bela kora + crni fil + fil od oraha + beli šlag + crna kora + …
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com