Sastojci
Za tri kore
- 15 belanaca
- 360 g šećera
- po 150 g oraha, lešnika i badema
Za fil
- 15 žumanaca
- 0,7 l mleka
- 250 g šećera
- dve kesice pudinga od vanile
- 400 g maslaca
Način pripreme
Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću koru. Kore pecite u plehu obloženom papirom za pečenje po 15 minuta na 175 stepeni.
Fil skuvajte od svih navedenih sastojaka i njime nafilujte sve tri kore.
Deo fila ostavite za premazivanje torte. Ukoliko želite, tortu možete da premažete i umućenim šlagom napravljenim od jednog pakovanja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com