Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 4 kašike džema od kajsije
- 2 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 6 kašika gustina
- 150 grama šećera u prahu
- 1/2 litra mleka
- 1 margarin
- 200 grama oraha
- 2 šlag-krema od vanile
Način pripreme
U podmazan pleh staviti 200 grama seckanih oraha.
Umutiti 6 belanaca, dodati 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo i 4 kašike džema od kajsija. Sve lagano izmutiti i preliti preko oraha, pa peći na umerenoj temperaturi.
Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, a 6 kašika gustina umutiti sa 1/2 litra mleka i skuvati. Dodati žumanca i prokuvati. Umutiti 150 grama šećera u prahu sa 1 margarinom i sastaviti sa kuvanim gustinom.
Umutiti šlag-krem od vanile i premazati preko.
(Milica, Podgorica)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com