Za koru:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g puter (omekšao na sobnoj temperaturi)
- 50 g crne čokolade (rendane)
- 5 kasika sojinog ili običnog mleka
- 3 banane izgnječene
Za puding:
- 400 ml sojinog mleka, a možete obično mleko
- 2 kesice pudinga u prahu od vanile
- 3 pune kašike šećera
- 100 g putera
Još:
- 50 g čokolade
- šlag za dekoraciju
- još 50 g čokolade za ukrašavanje
Priprema:
Keks, omekšali puter, narendanu čokoladu i mleko sjedinite. Možete ručno, a možete i mikserom. Kad je sve lepo sjedinjeno uzeti kalup od 24 cm i ovu smesu utapkati u kalup. To će biti kora. Trebalo bi da bude jednake debljine svuda.
Skuvati puding po uputstvu sa kesice.
Zatim izgnječiti 3 banane.
Potom ih izmešajte sa dve pune kašike pudinga. Sve lepo sjediniti i preliti preko kore.
Odmerite oko 100 g putera. Dodajte u puding i dobro sjedinite, može ručno ili miskerom. Vadite kašikom po nekoliko kašika i razmažite preko banana.
Možete pre nego što stavite puding tortu staviti na kratko u zamrzivač da bi bilo čvšće i da biste ga lakše razmazali.
Nakon što ste lepo razmazali stavite u zamrzivač na kratko. Kad se dobro stegne polako izvadite iz pleha i ukrasite po želji šlagom ili čokoladom ili nekim drugim vašim omiljenim prelivom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com