Brza plazma torta koja se ne peče a za pripremu vam treba samo 10 min.
Plazma torta je uvek rado viđen gost na svakoj porodičnoj trpezi, bilo da su u pitanju rođendani, slave, godišnjice. To je sastojak koji naročito obožavaju deca. sada vam donosimo recept za najbržu plazma tortu koja je gotova za 10 min, a hladi se pola sata. Znači da ćete za manje od sat vremena imati ukusnu poslasticu na stolu. A evo kako se pravi.
Sastojci:
400 g mlevenog plazma keksa
150 g rastopljenog putera
50 ml soka od limuna
500 ml mleka
4 kašike šećera
4 kašike gustina
1 žumance
ekstrakt vanile
60 g bele čokolade
100 g maskarponea
100 ml mleka
Priprema:
Plazmu pomešajte sa otopljenim puterom i limunovim sokom, dobro promešajte špatulom. U kalup na dno utisnite pola smese od plazme. U šerpu sipajte mleko, dodajte šećer i gustin, zatim žumance i ekstrakt vanile. Promešajte i stavite da se zagreva. Mešajte dok se ne zgusne. u vruć fil dodajte belu čokoladu i maskarpone i umešajte žicom. Sipajte fil preko plazme, poravnajte pa odozgo stavite ostatak plazme. Sve zalijete sa 100 ml mleka i stavite u frižider da se ohladi na pola sata.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com