Mocart torta ima tri kore i dva fila što je čini dobrim izborom za razna slavlja, kao i njen ukus koji obećava
Bilo da je spremate za praznike, rođendan ili bilo koje slavlje, raskošna Mocart torta će oduševiti svakog gosta na prvi zalogaj.
Kore:
12 belanaca umutiti sa 12 kašika šećera, kašika sirćeta i 3 kašike gustina. Peku se 3 kore tj. suše na 150°C.
Fil:
Pola litra mleka, 200 g gustina i 200 g šećera se skuva; 300 g oraha uprži se sa 300 g šećera; ohlađeno se izdrobi, pomeša se sa kuvanim filom.
Kore se filuju, gore se ukrasi sa 3 belanceta i 15 kašika šećera pa se doda propržen šećer (4 kašike upržiti na suvo).
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com