Pacifik torta

  –  

Sastojci


Kora

  • 3 cela jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 12 kašika mleka
  • 2 pune kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

    Fil

  • 1/2 litra mleka
  • 12 kašika šećera
  • 100 grama čokolade
  • 100 grama kokosa
  • 2 kašike griza
  • 250 grama putera

    Način pripreme


    Umutiti 3 cela jaja sa 12 kašika šećera, dodati 12 kašika brašna, 12 kašika mleka, 2 pune kašike kakaoa i 1 kašičicu praška za pecivo. Peći na 200 stepeni. Kada se testo ohladi, preseći ga vodoravno i filovati.

    U pola litra mleka dodati 12 kašika šećera, 100 grama čokolade, 100 grama kokosa i 2 kašike griza. Sve prokuvati i u vruću masu dodati 250 grama putera.

    Na prvu koru staviti tri četvrtine vrućeg fila, poklopiti drugom korom, a ostatak fila sipati kao glazuru.

    Ana, Novi Zeland

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com