Parfe torta

Kore: 10 belanaca, 150 g šećera, 10 žumanaca, 150 g mlevenih prženih lešnika, 3 kašike brašna. Napraviti takve dve kore.

Fil: Skuvati na pari 8 jaja (celih), 300 g šećera, 150 g čokoklade. U ohlađen fil dodati 1 umućen buter.

Kornet: 50 g prženih mlevenih lešnika, 50 g strugane čokolade, 2 kesice vanilinog šećera, sve to dodati u tri umućena šlaga.

Filovanje Kora – fil – kornet kora…

Tortu ukrasiti po želji.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com