Sastojci
Kora
- 1 šolja (veća) ulja
- 1 šolja (veća) crnog vina
- 1 šolja (veća) mlevenih oraha
- 1 šolja (veća) brašna
- 1 rebro čokolade za kuvanje
- 1 prašak za pecivo
Nadev
- 250 grama šećera
- 250 grama mlevenih oraha
- 125 ml vode
Glazura
- 2 rebra čokolade za kuvanje
- 1 kašika šećera
- 3 kašike ulja
Način pripreme
Sastaviti ulje, šećer, crno vino, mlevene orahe, struganu čokoladu, brašno i prašak za pecivo i snažno promešati varjačom. Kad se masa ujednači, sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u rerni na umerenoj temperaturi.
Čim se testo stavi na pečenje, praviti nadev i to tako što se ušpinuje šećer, pa se dodaju orasi i sve se ukuva. Pečeno testo premazati nadevom. Zatim preliti rastopljenom čokoladom kojoj je dodata kašika šećera i malo ulja. Tortu ostaviti da prenoći i sutradan seći.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com