Sastojci
- 1 veći omot svežih oblandi
- 4 cela jajeta
- 2 žumanceta
- 300 grama šećera
- 100 grama čokolade
- 300 grama putera ili margarina
- 150 grama badema
- sok od pola limuna
- čokoladna glazura
Način pripreme
Pomoću okrugle posude izrezati 10 okruglih listova oblandi.
Fil
Jaja, žumanca, šećer i čokoladu umutiti mešajući na pari. Kad smesa počne da se zgušnjava, skloniti je da se prohladi. Umešati penasto umućeni puter, limunov sok i mlevene bademe koje ste prethodno očistili i malo propržili. Napravljenim filom premažite oblande i složite jednu na drugu, a zatim ih ostavite da se hlade između dve ploče. Dobro ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite kao na slici.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com