Poslastica za sva vremena: Posna torta sa medom

Sastojci

  • 1 ลกolja meda
  • 1 ลกolja vode
  • 1 ลกolja ulja
  • 1 kaลกiฤica sode bikarbone
  • braลกna prema potrebi (da testo ne bude tvrdo)
  • 2 ลกolje ลกeฤ‡era
  • 3 ลกolje oraha
  • 3 kaลกike ulja
  • 2 kaลกike ruma
  • 2 kaลกike kakao praha
  • malo soka od limuna
  • 150 g ลกeฤ‡era u prahu

Naฤin pripreme

Zamesite testo od meda, vode, ulja, sode bikarbone i braลกna. Pecite na umerenoj temperaturi dok torta ne porumeni. Izvadite iz peฤ‡nice i ohladite.

Uลกpinujte ลกeฤ‡er sa ลกoljom vode da bude gust kao za slatko. Dodajte mlevene orahe, ulje, rum, kakao i malo soka od limuna. Sve izmeลกajte, skinite sa ลกtednjaka i ohladite.

Presecite tortu po sredini da dobijete dve jednake kore. Premaลพite nadevom. ล eฤ‡er u prahu i rum mutite u poruclanskoj posudi sve dok ลกeฤ‡er ne dobije modru boju.

Prelijte tortu ลกeฤ‡ernom glazurom pomaลพuฤ‡i se tupom stranom noลพa.

Ostavite da se glazura stegne i osuลกi pa tek tada posluลพite tortu.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com