Sastojci:
- Za beze koru:
- 8 belanaca
- 400 grama šećera
- kašika sirćeta
- Za fil:
- 8 žumanaca
- 50 g šećera
- 1/2 l mleka
- 2 kesice šlaga
- 125 g margarina
- 3 kašike brašna
- kesica pudinga od vanile
- 300 g bele čokolade
Priprema:
Umutite belanca, dodajte šećer pa dobro umutite, na kraju dodajte sirće. Pecite koru na 150°C oko 25 minuta u plehu obloženom papirom za pečenje.
Skuvajte puding u mleku, dodajte umućene brašno, šećer i žumanca. Ohladite i sjedinite sa margarinom, šlagom i rastopljenom belom čokoladom (ostavite 50 g bele čokolade koju ćete narendati za ukras). Tortu stavite u frižider do služenja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com