Sastojci:
50 g putera,
50 g smeđeg šećera,
1 (veća) konzerva ananasa.
Za biskvit:
100 g maslaca,
100 g šećera,
100 g brašna,
2 kašičice praška za pecivo,
kašičica ekstrakta vanile,
2 jajeta.
Priprema:
Mikserom penasto izmutite 50 g maslaca i 50 g šećera, pa smesu razmažite po dnu i ivicama posude za pečenje.
Na to poređajte kolutove ananasa.
Dok se rerna greje na 180 stepeni, u posudi pomešajte sve sastojke za biskvit, dodajte 5 kašika sirupa iz konzerve u kojoj je bio ananas i mutite mikserom oko pet minuta.
Ovom smesom prelijte kolutove ananasa. Tortu pecite 35 minuta, pa izvadite iz rerne, ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi desetak minuta pa je izvadite na tanjir naopačke, tako da ananas bude gore.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com