Jednostavna, a bogata ukusom starinska torta sa pivom
Rustično je reč koja najbolje opisuje ovu tortu. U isto vreme ona je tako nesvakidašnja, a opet tako poznata i domaća. Orasi i rastresito testo, ima li šta bolje od toga?
Posne torte i te kako mogu biti ukusne i raskošne. Donosimo vam recept za jednu od njih:
Sastojci:
- 500 g šećera
- pola boce piva
- 250 g meda
- 350 g brašna
- 1 kašičica bikarbone sode
- 300 g mlevenih oraha
- 150 g kuvane mlevene pšenice
- 2 kesice vanilin šećera
- malo morskog oraščića
- 150 g šećera u prahu
Način pripreme:
Zamesite testo od brašna, 200 g šećera, meda, piva i bikarbone sode. Ispecite dve jednake kore. Prelijte 300 g šećera čašom vode i stavite da provri. Dodajte pšenicu, orahe, vanilin, oraščić.
Izmešajte i premažite tortu po sredini. Šećer u prahu mutite sa malo ruma dok ne zapeni. Prelijte tortu pomažući se tupom stranom noža. Kad se preliv osuši, poslužite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com