Ukusno, osvežavajuće i lako za pripremu, a baš to su sve varijacije keks torti.
Volimo ih za svaku priliku – za rođendane, neobavezne goste, bilo kada.
Pripremite ovu tortu bogatu čokoladom.
Sastojci:
- 500 gr pti-ber keksa
- 3 šolje mleka
- 250 gr putera
- 4 jaja
- 200 gr šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- do 80 gr čokolade po izboru, ali najbolje „menaž“
Priprema:
Puter dobro umutite sa žumancima od jaja. Istopite čokoladu na umereno toploj vatri. Pošto ste umutili puter i žumanca, istopljenu čokoladu dodajte u mešavinu i potom sipajte šećer.
Umutite belanca i sjedinite.
Keks dobro potopite u mleko (najbolje je da koristite keks sa maslacem, ali torta će biti lepa i sa posnim keksom). U mleko u koje potapate keks prethodno dodajte vanilin šećer.
Potopljeni keks ređajte u pleh, odnosno na tacnu. Svaki red pređite čokoladnim filom.
Tek kad se torta dobro ohladi u frižideru – isecite.
Ukoliko želite, u ovaj recept vrlo lako možete da dodate sastojak po želji – maline, višnje, puding od vanile ili čokolade, kao i šlag.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com