Torta „beli anđeo“

  –  

Sastojci


Kora (sastojci za jednu koru)

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 5 kašika seckanih oraha
  • 2 kašike brašna

    Prvi fil

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 1 umućen margarin

    Drugi fil

  • 300 grama mlevenih oraha
  • 2 dl mleka
  • 100 grama čokolade

    Treći fil

  • 3 banane
  • sok od limuna

  • 4 šlag-krema od vanile

    Način pripreme


    Umutiti 5 belanaca, 5 kašika šećera, 2 kašike mlevenih oraha, 5 kašika seckanih oraha i 2 kašike brašna. Ispeći 3 ovakve kore.

    Skuvati na pari 15 žumanaca i 15 kašika šećera. Ohladiti smesu, pa dodati 1 umućen margarin.

    Popariti 300 grama mlevenih oraha sa 2 dl mleka i dodati 100 grama čokolade.

    Ispasirati 3 banane i preliti sokom od limuna.

    Sva tri fila sjediniti. Posebno umutiti šlag-krem od vanile.

    Filovati: kora – fil – šlag-krem – kora – fil – šlag-krem – kora – fil – šlag-krem.

    Gorica, Kragujevac

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com