Torta „dunavski val“

  –  

Sastojci

Kora

  • 4 cela jaja
  • 1 čaša (od jogurta) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica kakaoa

    Fil

  • 1 litar mleka
  • 10 kašika šećera
  • 150 grama pudinga od vanile
  • 4 kašike brašna
  • malo mleka
  • 250 grama margarina
  • 100 grama šećera u prahu

  • 1 kg banana
  • piškote otopljene u mlakom mleku (1 veća kutija)
  • 150 grama otopljene čokolade
  • šlag

    Način pripreme


    Umutiti 4 cela jaja, jednu čašu (od jogurta) šećera, 1 čašu ulja, 1 čašu brašna i 1 prašak za pecivo. Masu podeliti napola: u jednu polovinu staviti kašičicu kakaoa, pa sipati u podmašćen i brašnom posut pleh.

    Prokuvati 1 litar mleka i 10 kašika šećera, pa dodati 150 grama pudinga od vanile i 4 kašike brašna. Puding i brašno sjediniti i razrediti sa malo mleka. Posebno umutiti 250 grama margarina sa 100 grama šećera u prahu. Kada se fil ohladi, sjediniti ga s margarinom.

    Ređati: koru, fil, sečene banane, fil, piškote otopljene u mlakom mleku. Preliti sa 150 grama otopljene čokolade i odozgo nafilovati šlagom.

    Mila, Kumodraž, Beograd

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com