Sastojci
- 10 jaja
- 120 grama badema
- 550 grama šećera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 60 grama zemički
- nekoliko kašika likera maraskino
- 3 štangle čokolade
Način pripreme
Belanca umutiti u čvrst sneg. Žumanca umutiti sa 210 grama šećera i dodati mlevene bademe. U ovu masu narendati čokoladu, isitniti mrvice od zemički i dodati sneg od belanaca. Od mase ispeći 4 kore.
Slatku pavlaku umutiti, pa dodati 140 grama šećera i nekoliko kašika likera maraskino. Ovim filovati tortu.Ostatak šećera sjediniti sa 4 kašike likera i mešati dok se ne dobije glazura kojom ćete preliti tortu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com