Torta od dva jaja

  –  

Sastojci


Patišpanj

  • dva jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika zejtina
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • narendana kora od celog limuna

    Fil

  • 800 ml mleka
  • 1 ceo margarin
  • 10 kašika šećera
  • 200 grama čokolade za kuvanje
  • 250 grama mlevenih oraha

    Način pripreme


    Umutiti 2 belanca sa 10 kašika šećera, dodati žumanca, 10 kašika brašna, 6 kašika mleka, 6 kašika zejtina i 1 kašičicu praška za pecivo, kao i narendanu koru celog limuna. Ispeći kao svaki patišpanj.

    U međuvremenu skuvati fil: 800 ml mleka staviti da provri, dodati ceo margarin, 10 kašika šećera i 200 grama čokolade za kuvanje. Kuvati pola sata uz povremeno mešanje. Skinuti sa vatre i dodati 250 grama mlevenih oraha. Testo podeliti na dva dela, pa preliti vrelim filom. Ohladiti i služiti. Poslastica je vrlo ukusna i izdašna.

    Dušanka Kanacki, Umka

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com