Sastojci
- kiselkaste jabuke
- 1 šolja šećera
- 4 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika mleka
- 6 kašika ulja
- 8 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice šlaga (za premazivanje)
- mleveni orasi (za posipanje)
Način pripreme
Jabuke oljuštiti i iseći na kriške, pa ih poređati po dnu kalupa za tortu, i to u dva reda. Posuti ih šoljom šećera i peći u rerni na 200 stepeni sve dok ne puste svoj penasti sok.
Preko pečenih jabuka staviti umućeno testo od 4 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika mleka, 6 kašika ulja, 8 kašika brašna i 1 kesice praška za pecivo i ispeći opet u rerni.
Pečeno testo s jabukama izvrnuti iz kalupa tako da jabuke budu na vrhu. Tortu dobro ohladiti i po želji premazati sa dve kesice umućenog šlaga i posuti mlevenim orasima.
Nena, Viborg, Danska
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com