Torta od pomorandže

  –  

Sastojci

Kora

  • 8 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 200 grama mlevenih oraha
  • sok i strugana kora od 1 pomorandže
  • 2 kašike izmrvljenog keksa
  • 1 štangla strugane čokolade

    Fil

  • 5 jaja
  • 200 grama šećera
  • 3 štangle čokolade
  • sok od 1 pomorandže
  • 250 grama putera
  • 1 kesica vanilin šećera

    Način pripreme


    Umutiti jaja sa šećerom, dodati mlevene orahe, sok od 1 pomorandže, keks i struganu čokoladu. Izmešati i ispeći u plehu za tortu na 180 stepeni. Ohladiti koru i preseći je na dva dela.

    Na pari umutiti jaja i šećer pa, kada se zgusne, dodati i čokoladu. Kada se fil ohladi, dodati puter i sok od pomorandže i time filovati tortu. Tortu ukrasiti šlagom ili, još bolje, rendanom čokoladom i parčićima pomorandže.

    Dragana Stanković, Pariz

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com