Torta opajdara

Sastojci

  • 21 jaje
  • 300 grama šećera
  • 100 grama seckanih lešnika
  • 3 kašike brasna
  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 7 kesica šlaga
  • 300 grama milka čokolade sa lešnikom
  • 300 grama bele milke
  • 1 margarin

Način pripreme

Kora: 7 belanaca, 200 grama šećera, 100 grama seckanih lesnika i 1 kašika brašna (napraviti tri takve kore).
Fil: 1 litar mleka, 3 pudinga od vanile, 3 kašike brašna, 100 grama šećera, 21 žumance i to sve zajedno skuvati. U ohlađeno dodati 1 margarin i 2 umućena šlaga. Fil podeliti na dva dela: u prvi deo staviti 300 grama milke sa lešnikom, a u drugi deo 300 grama bele milke. Filovati kore i na kraju staviti šlag.
Vreme pripreme: 60 minuta

(Slađana Andrejević, Kragujevac)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com