Sastojci
- 3 jaja
- po 3 kašike šećera i brašna
- malo strugane limunove korice
- kesica pudinga od vanile
- pola litra mleka
- još 4 kašike šećera
- 2 kašike butera
- 300-400 grama bepog i crnog grožđa
- 2-3 kašike šlaga
- kašika ulja
Način pripreme
Mikserom dobro umutiti jaja sa šećerom, pa uz mešanje postepeno dodati brašno, ulje i struganu limunovu koricu. Masu sipati u dobro podmazan i brašnom posut kalup za tortu i u pećnici zagrejanoj na 220°C ispeći.
Skuvati puding po uputstvu na kesici, umešati buter i vruće sipati na pečeno testo u kalupu. Odmah odozgo poređati ili nabacati oprana zrna grožđa, pa tortu ostaviti da se dobro ohladi i stegne.
Pred služenje staviti u sredinu malo šlaga i ukrasiti zrnima grožđa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com