Torta sa kivijem i bananama

  –  

Sastojci


Testo

  • 150 grama putera
  • 150 grama šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 jajeta
  • 100 grama brašna
  • 100 grama mlevenih lešnika
  • 2 kašičice praška za pecivo

    Fil

  • 1 kesica želetina u prahu
  • 500 ml voćnog jogurta od banane
  • 3 banane
  • 400 ml slatke pavlake
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 grama rendane čokolade
  • 100 ml pavlake
  • 2 kivija
  • 2 kašike rendane čokolade

    Način pripreme


    Rernu zagrejati na 180 stepeni. Penasto umutiti puter, šećer i vanilin šećer. Jaja dodavati uz stalno mešanje. Mešati sve dok se šećer potpuno ne rastopi. Postepeno dodavati brašno, orahe i prašak za pecivo. Testo sipati u podmazan kalup i peći oko 25 minuta. Ostaviti da se hladi.

    Razmutiti želatin u 200 ml jogurta. Koru staviti na dno kalupa. Oljuštene banane iseći na kolutove i poređati ih po donjoj kori (ivice treba da ostanu slobodne). Voćni jogurt zagrejati uz stalno mešanje, dodati preostali jogurt, pomešati i ostaviti da se hladi pola sata. Kad masa počne da se zgušnjava i postane želatinasta, dodati čvrsto ulupanu pavlaku sa vanilin šećerom, a zatim i rendanu čokoladu. Premazati filom donju koru i ostaviti da se hladi oko 3 sata.

    Čvrsto ulupati slatku pavlaku, staviti je u špric i napraviti ružice po ivici torte. Tortu ukrasiti isečenim kivijem i čokoladom.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com