Torta koja se bukvalno topi u ustima, vrlo brzo se pravi, bez pečenja kora!
Potrebno vam je:
Podloga:
200gr keksa (plazme)
80gr maslaca
Fil:
1l mleka
3 kesice pudinga od vanile
180gr šećera
200gr mlečne Milka čokolade
200gr bele Milka čokolade
250gr maslaca
400ml slatke pavlake
Ukrašavanje:
100ml slatke pavlake
kockice Milka čokolade
slatke rolnice
Postupak:
Pomešajte prašak za pravljenje pudinga sa 180gr šećera, pa dodajte 20 kašičica mleka. To sve izmešajte da u smesi ne bude grudvica, ostatak mleka stavite da se kuva.
Kada mleko provri, sklonite sa ringle pa dodajte razmućenu smesu pudinga unutra, vratite na ringu i mešajte dok se smesa ne zgusne.
Dobijenu smesu podelite na dva jednaka dela, zatim u jednu dodajte mlečnu a u drugu belu Milka čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Smese pokrijte folijom i pustite da se ohlade par minuta.
Podlogu ćete napraviti tako što ćete otopiti malsac na ringli a zatim ga dodati u keks, izmešati i oblikovati u kalupu za tortu.
Kad se fil dovoljno ohladi, izmešajte ga mikserom pa dodajte 125gr maslaca u svaku od smesa. Ponovo oba fila izmiksujte mikserom da se dobije glatka krema.
Na podlogu ređajte fil po želji, možete prvo tamni pa svetli i obrnuto. Umutite slaku pavlaku i prelijte preko poslednjeg sloja na vašoj torti. Ostavite u frižideru da se ohladi bar 4 sata.
Kada je izvadite iz kalupa možete je oblikovati po želji sa komadićima Milke ili slatkim rolnicama.
Ceo postupak možete videti ovde:
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com