Sastojci
Za 1 koru
- 2 jajeta
- po 12 kašika šećera, oraha i mleka
- kašika brašna
- pola kesice praška za pecivo
Za fil
- 1 l mleka
- 20 kašika šećera
- 250 g margarina
- 300 g mlevenih oraha
- 100 g čokolade
Za ukrašavanje
- 200 g šlag krema
- 3,5 dl mleka
Način pripreme
Jaja umutite sa šećerom i orasima, mlekom i brašnom koje ste prehodno izmešali sa praškom za pecivo. Testo razlijte u podmazan i brašnom posut pleh i stavite u zagrejanu rernu da se peče.
Na isti način ispecite i drugu koru. Pečene kore presecite na pola da dobijete četiri kore.
Za fil prvo stavite da se kuva mleko i šećer i kad provri skinite s vatre i umešajte margarin, a zatim orahe i čokoladu.
Prvu koru stavite u dublji sud, premažite je filom i tako redom da utrošite sve kore i fil. Sud s tortom stavite da prenoći u frižideru.
Sutradan tortu oblikujte u zeca, pa celo „telo“ premažite umućenim šlag kremom s mlekom, pospite kokosovim brašnom i ukrasite šarenim bombonama.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com