Sastojci
- 3 oblande
- 150 g marmelade od kajsija
- 2 konzerve ananasa
- 1,5 litar sladoleda
- 300 g zamrznutih višanja bez semenki
- 100 g oraha
- 75 g šećera u prahu
- 1 kesica praška za šlag
- 125 ml mleka
Način pripreme
Kalup stavimo na oblande i nožem isečemo oblik kruga. Stavimo prvu oblandu u kalup i na nju nanesemo jednu kašiku marmelade. Premažemo marmeladom i poređamo red krugova ananasa. Po njemu poprskamo šećer u prahu i rasporedimo nekoliko višanja. U kalup stavimo sladoled, drugu oblandu i pritisnemo rukom.
Ponovimo postupak kao i sa prvom oblandom. Stegnutu tortu odlepimo od kalupa i strane oblepimo drobljenim orasima, a tortu stavimo na donji deo kutije za tortu.
Mleko i prašak za šlag mutimo mikserom dok šlag ne dobije potrebnu gustinu. Šlagom punimo špric i ukrasimo gornju površinu i strane torte.
Uz ovaj dezert prelažemo da popijete suvo belo vino Šardone, intenzivno prozirne zlatnožute boje, ukusa limuna, ananasa, banane i dinje. Služi se na temperaturi od 10 do 12°C.
Kao odličan završetak ukusnog obroka popijte šoljicu crne kafe.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com