Sastojci
- 270 grama šećera u kristalu
- 250 grama šećera u prahu
- 250 grama putera
- 250 grama čokolade
- 200 grama žele bombona
- 150 grama keksa
- 100 grama suvog grožđa
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 1 limun
- 1 pomorandža
Način pripreme
Penasto umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera u kristalu. U to umešati 6 kašika brašna. Od ove mase ispeći 3 kore (može i jednu, pa je horizontalno preseći tako da se dobiju 3 lista) u podmazanom i brašnom posutom plehu.
Penasto umutiti 250 grama putera sa 250 grama šećera u prahu. Potom umešati sitno isečene žele bombone, izlomljen keks, suvo grožđe i struganu koru od jednog limuna. Ispečene kore (listove) poprskati sokom od pomorandže, pa ih premazati ovim nadevom i spojiti. Tortu odozgo preliti glazurom od čokolade.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com