Sastojci
- 1,5 kg krompira
- 250 grama pirinča
- 3 glavice crnog luka
- 1 litar vode
- ulje
- začin, so, biber
Način pripreme
Na ulju ispržiti crni luk, u to dodati pirinač i pržiti ga dok ne postane staklast. Začiniti biberom i začinom po ukusu. Naliti sa 1/2 l vode i malo prodinstati na tihoj vatri. U međuvremenu krompir očistiti i iseći na kolutove. U podmazanu posudu staviti polovinu količine krompira, a preko pirinač sa lukom. Završiti krompirom. Naliti vodom, još malo dosoliti i peći u rerni u poklopljenom sudu oko pola sata.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com