Sastojci
- 500 grama boranije
- 2 krompira
- maslinovo ulje
- so
- biber
- 2 sveža paradajza
- 1 glavica crnog luka
- kašika peršuna
Način pripreme
U šerpi u maslinovom ulju dinstajte sitno iseckan crni luk i sitno iseckan peršun. Dodajte krompire seckane na komadiće, boraniju, izrendajte paradajz pa dodajte u šerpu. Zatim dodajte 2 čaše vode, mešajte dobro, poklopite šerpu i ostavite da se kuva oko pola sata do 45 minuta sve dok povrće ne omekša. Služite uz feta sir.
Vreme za pripremu: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com