Sastojci
- 250 grama pirinča
- ulje
- supa od povrća
- 1 kašičica biozačina
- 1 glavica crnog luka
- 250 grama graška (svežeg ili pasterizovanog)
- 4 kašike narendanog sojinog sira tofu
- sitno iseckan list peršuna
Način pripreme
Napola skuvani pirinač propržiti na zagrejanom ulju, preliti vrelom supom od povrća, poklopiti i kuvati dok ne omekša. Sitno iseckan crni luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati grašak, doliti malo supe od povrća i kuvati dok ne omekša. Ako se koristi pasterizovan grašak, kuvati ga samo nekoliko minuta. Dinstani pirinač promešati sa dinstanim graškom, pa posuti narendanim sojinim sirom tofu i sitno iseckanim listom peršuna.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com