Sastojci
- 1 pakovanje sojinih odrezaka
- supa od povrća
- 2 glavice crnog luka
- aleva paprika
- 400 grama krompira
- so
- 2-3 čena belog luka
- sitno iseckana sveža mirođija
Način pripreme
Sojine odreske preliti supom od povrća i ostaviti da odleže 3 do 4 sata. Crni luk isečen na kolutiće propržiti na zagrejanom ulju. Dodati oceđene sojine odreske, alevu papriku i, uz stalno mešanje, kratko propržiti. Zatim dodati očišćen i na kolutiće isečen krompir, posoliti, preliti supom od povrća, poklopiti i na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, dinstati dok ne omekša. Skinuti sa šporeta, dodati tucani beli luk i sitno iseckanu svežu mirođiju. Služiti sa presnim povrćem i salatama od povrća.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com