Sastojci
- 250 grama gljiva
- 4 čena belog luka
- 60 grama svežih hlebnih mrvica
- puter
- 1 kašika peršunovog lista
- so, biber
Način pripreme
Gljive operite, pa presecite drške od šešira gljiva. Šešire poređajte u vatrostalnu posudu, a drške sitno naseckajte. Na puteru kratko propržite sitno naseckane gljive, izgnječen beli luk i hlebne mrvice. Dodajte sitno naseckan peršun, posolite i pobiberite. Ovom smesom punite šešire gljiva. Stavite ih u rernu na umerenu vatru i poslužite tople.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com