Sastojci
- 400 grama svežih pečuraka
- ulje
- 2 glavice crnog luka
- so, mleveni biber
- 1 kašičica aleve paprike
- supa od povrća (na 0,25 l vode 1 kašičica biozačina)
- 1 kašičica griza
- 1 kašičica paradajz pirea
- sitno iseckan zeleni list peršuna
Način pripreme
Pečurke očistiti i iseći na veće komade. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati isečene pečurke, so, biber i propržiti. Nakon toga, dodati alevu papriku, doliti supu od povrća, kašiku griza i dinstati. Na kraju posuti sitno iseckanim listom peršuna. Gotovo jelo možete servirati uz razne testenine i salate od povrća.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com