Kada se priprema pečeni krompir, svako ima svoju metodu za postizanje hrskavosti. Ako ih previše kuvate, omekšaće kao da je reč o pire krumpiru, a ako ih ne začinite dovoljno, ukus neće biti dobar, ali ne i ovom metodom. Kuvar Džastin Tejlor otkrio je svoj recept za savršeni pečeni krompir, a potrebna su mu samo dva sastojka, prenosi Mirror.
Na svojim društvenim mrežama podelio je fotografiju pečenih krompira, a uz nju objavio recept za dobijanje hrskavog priloga. Sve što je potrebno jeste dodati dva sastojka – senf i med.
Sastojci:
krompir
dve kašičice senfa
četiri kašičice meda
so i biber
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte senf i biber, u zavisnosti od začina koje volite. Dodajte med i sve zajedno dobro pomešajte.
Zagrejte posudu za pečenje s malo ulja, dve kašičice maslaca i soli.
Krompir pomešajte s polovinom smese senfa i soli, a zatim ga stavite u posudu za pečenje i stavite da se peče na 200 stepeni. Dvadeset minuta pre kraja pečenje, dodajte ostatak smese i nastavite s pečenjem. Za bolji ukus možete dodavati smesu svakih pet minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com