Sastojci
- 1 kg crvenog krompira
- 6 paradajza
- 200 grama kačkavalja
- kim
- vezica vlašca
- ulje
- so, biber
Način pripreme
Dobro operite krompir i presecite ga napola. Poređajte ga na pleh obložen folijom i posut uljem, pa ga premažite uljem, pospite kimom i posolite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko sat vremena. Pred kraj pečenja, na polovinu polutki stavite po režanj kačkavalja i rasporedite paradajz koji ste prethodno nasekli na kolutove. Vratite u rernu i pecite dok se sir ne rastopi. Gotov krompir pospite kolutićima vlašca i prekrijte preostalim polutkama krompira.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com