Kada se priprema pečeni krompir, svako ima svoju metodu za postizanje hrskavosti. Ako ih previše kuvate, omekšaće kao da je reč o pire krompiru, a ako ih ne začinite dovoljno, ukus neće biti dobar, ali ne i ovom metodom.
Kuvar Džastin Tejlor otkrio je svoj recept za savršeni pečeni krompir, a potrebna su mu samo dva sastojka, prenosi Mirror.
Sve što je potrebno jesu dva pomalo neobična sastojka – senf i med.
Sastojci
Krompir
dve kašičice senfa
četiri kašičice meda
so i biber
Priprema
U jednoj posudi pomiješajte senf i papar, ovisno o začinima koje volite. Dodajte med i sve zajedno dobro pomiješajte.
Zagrejte posudu za pečenje s malo ulja, dve kašičice maslaca i soli.
Krompir pomešajte s polovnom smese senfa i soli, a zatim ga stavite u posudu za pečenje i stavite u rernu. Dvadeset minuta pre kraja pečenje, dodajte ostatak smese i nastavite da pečete. Za bolji ukus možete dodavati smesu svakih pet minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com