Postoji mnogo zdravijih alternativa od pomfrita ili prženog krompira, a jedna od njih su štapići od tikvica.
Pripremaju se veoma jednostavno, a ukusom su možda čak i bolje od pomfrita.
Sastojci:
- 4 manje tikvice
- 100 g prezli
- 40 g parmezana
- 2 kašičice začinske paprike
- 1 kašika soli
Priprema:
Prezle i parmezan takođe izmešajte, dodajte začinsku papriku i druge začine po želji.
Štapiće tikvica potom prosušite ubrusom, uvaljajte u mešavinu prezli i ređajte po pleh obloženom papirom za pečenje.
Po želji ih prelijte maslinovim uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Ukoliko vaša rerna poseduje ventilator ili gril opciju, uključite je pred kraj pečenja kako bi tikvice bile još hrskavije.
Poslužite ih tople uz sos po želji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com