Ne znate šta ćete za doručak? Evo jedne ideje
Isprobajte slatke kockice od starog hleba sa limunom i cimetom
Sastojci:
-4-5 kriški starog hleba, količina po želji
-1 vanilin šećer
-3-4 kašike mleka
-rendana kora od jednog limuna
-3 jaja
-1 ravna kašika šećera
Za prženje:
-oko 1 dl ulja, po potrebi
-1 kašikica maslaca
-Za posipanje:
-2 ravne kašike šećera, ili po ukusu
-1 puna kašikica cimeta
Priprema:
Prvo stari hleb iseći na krupne kocke. Zatim jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa onda dodati rendanu limunovu koru i mleko, pa sve promešati. Uzeti jedan dublji tiganj, pa sipati ulje i dodati kockicu maslaca. Ulje ugrejati na jaču srednju temperaturu i čim se dobro ugreje iseckan hleb umočiti u umućeno jaje i staviti da se peče. Obe strane kockica hleba pržiti kratko, čim donja strana porumeni okrenuti na drugu stranu. Pečen hleb izvaditi rešetkastom kašikom, ili metalnim hvataljkama i staviti na papirni ubrus. Zatim kockice hleba prebaciti u činiju, pa posuti šećerom i cimetom i pažljivo promešati. Poslužiti toplo uz čaj ili čokoladno mleko, ili po želji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com